若さと美肌をいつまでも

　今月から、さまざまな分野で値上が始まっていますね。

　そんな中、パン業界で国内最大手の山崎製パンが、１２月１日出荷分から食パンや菓子パンの主要商品を、ほぼ全面的に値上げするとの発表がありました。

　食パンの値上げは１９８３年以来、約２４年ぶりだそうで、菓子パンの値上げも約１７年ぶり！
　小麦粉などの原材料価格が高騰しているためで、他社も追随する可能性が高いです。
　先日、小麦の高騰でパスタやカップメンなどが値上されるニュースがやってましたが、とうぜん、パン業界も値上になるわけです。ちなみに、イタリアでは主食であるパスタの高騰に市民がストライキまでしているようです。

　気になるパンの値上幅ですが、希望小売価格を５－１２％引き上げるそうで、和洋菓子の一部も値上げ。２００円の食パン「ダブルソフト」が２２０円に、８０円のあんぱんが９０円に。

　輸入小麦の政府売り渡し価格が１０月から１０％引き上げられたことを受けて、製粉各社が食品会社向けの業務用小麦粉の値上げを決定。併せて原油高の影響で包装資材の価格も上昇しています。ガソリン価格に頭を痛める家庭も少ないですよね。
　原材料価格の上昇傾向は中長期的に続くことが予測されるので、必然的な動きと考えるほかないでしょうね。